Schlagwort: Brot auf dem Feuer backen
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Bannock nach Art der Waldläufer
Das Brot der Weltenbummler ist auch als Pfannenbrot bekannt und heißt ursprünglich Bannock. Es handelt sich um einfaches Fladenbrot, das in einer Pfanne, auf dem Feuer oder auf dem Grill gebacken wird. Um es abwechslungsreicher zu geschalten, kann man beispielsweise Wildkräuter, Zwiebeln, Speckwürfel oder auch süße Beeren hinzufügen. Nicht nur Weizenmehl, sondern auch Dinkel-, Roggen-
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